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Voilà la version sucrée de la pâte à gaufre, elle est tout simplement délicieuse.

Je ne suis pas une grande adepte de la pâte à gaufre à la bière.

Voilà la nôtre:

 

Pour 4 personnes:

 

120 gr de beurre mou

120 gr de sucre

1 paquet de sucre vanillé

3 oeufs

250 gr de farine

1 cc de poudre à lever

1 pincée de sel

250 gr de lait

 

Mélanger le beurre au sucre et au sachet de sucre vanillé. Ajouter les oeufs un à un. Puis intégrer la farine, la pincée de sel, et la poudre à lever, puis le lait peu à peu.

Servir nature, avec un peu de cannelle ou de sucre glace, de la confiture ou comme ici avec une compote de pomme-coing.